Πρόκειται για μανιτάρια του είδους Hericium erinaceus (Bull.) Persoon (Ερίκιο το αγκαθωτό ή Αρνάκι , ιαπων. Yamabushitake, αγγλ. Lion’s Mane - Χαίτη του λιονταριού ή Ερίκιο το σκαντζοχοίρινο).
Η σάρκα του είναι μαλακώνει στο μούλιασμα, είναι, λευκή, με γλυκιά γεύση και όξινη οσμή. Το υγρό του μουλιάσματος είναι υποκίτρινο με ευχάριστη γεύση.

Βάρος / τεμάχιο: 30g

Τεμαχιο / Κυβώτιο: 9/15

Συσκευασία: Βάζο Pet

Συντήρηση: 18 μήνες

Προέλευση: Εισαγωγής

Barcode: 5200120210824

Κωδ. Προϊόντος: 210824