Dried mushrooms

Our Sun dried mushrooms are a flavorful unique collection of 8 different products: Porcini, Black Trumpets, Chanterelles, Forest mix, Farm’s Mix, Oyster mix, Shiitake, Moriles all hand-picked wild mushrooms from the Greek woodlands, combined with our cultivated grey & golden Oyster, Shiitake and white button mushrooms.

Our wild mushrooms grow under fir, oak or beech trees where the ideal microclimate of wet weather and sunshine collaborate to produce firm and clean mushrooms. We select the best quality mushrooms and immediately after harvesting, we sort, clean and dry them, utilizing the most ecofriendly technology: our sun!

Our solar drying technology significantly improves the quality of dried mushrooms in terms of color, texture, and taste, boosting the intensity of the flavours. The main advantage of solar drying is the natural enrichment of mushrooms with vitamin D, as ergosterol is converted to ergocalciferol under exposure to the natural UV light of the sun.

We pack in high quality Pet jars 30g, Clear tin 25g or any other packaging according customers needs.

Γανόδερμα σε φέτες Νο.1 40g

Τα κύρια βιοενεργά συστατικά των μανιταριών Γανόδερμα είναι οι πολυσακχαρίτες (β-γλυκάνες), τα τριτερπενοειδή, οι ινώδεις ουσίες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Οι προαναφερθείσες ενώσεις χρησιμοποιούνται ευρέως σε Ασία και Αμερική για πολλές φαρμακευτικές εφαρμογές καθώς παρουσιάζουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη, αναλγητική, αντιπυρετική, καρδιοτονωτική, ηπατοπροστατευτική και τονωτική δράση. Τελευταίες έρευνες δεν έχουν απλά επιβεβαιώσει όλα τα ανωτέρω, αλλά έχουν εντοπίσει πρόσθετες βιολογικές δράσεις όπως αντιοξειδωτική, αντιαλλεργική, αντιιική και σπασμολυτική. Μεγάλες δόσεις τριτερπενοειδών παρουσιάζουν ανάσχεση της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων χωρίς να εμφανίζουν καμία τοξικότητα σε υγιή κύτταρα.

Βάρος / τεμάχιο: 40g

Τεμαχιο / Κυβώτιο: 9/15

Συσκευασία: Βάζο Pet

Συντήρηση: 18 μήνες

Προέλευση: Εισαγωγής

Barcode: 5200120210619

Κωδ. Προϊόντος: 210619