Βιωσιμότητα

Η παραγωγή της ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ λειτουργεί με περιβαλλοντικά και κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο. Μέσω των πρακτικών και των διαδικασιών της, επιδιώκει συνεχώς να βελτιώνει την αποτελεσματικότητα με την οποία χρησιμοποιούνται οι φυσικοί πόροι για την κάλυψη των ανθρώπινων αναγκών στα τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της. Η παραγωγή της ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ προωθεί έναν πιο βιώσιμο και υγιεινό τρόπο ζωής για τους καταναλωτές των προϊόντων της.

Πιο συγκεκριμένα, η ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ καλλιεργεί με βιολογικές μεθόδους, δεν κάνει καμία χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, παρασκευάζει προϊόντα τροφίμων χωρίς χημικά ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά ή επεξεργασμένες πρώτες ύλες. Οι διατροφικοί ισχυρισμοί που αναγράφονται στις ετικέτες των προϊόντων της έχουν προκύψει ύστερα από χημικές αναλύσεις σε πιστοποιημένα εργαστήρια, ενώ οι πρώτες ύλες επιλέγονται πολύ προσεχτικά ύστερα από πολλές αναλύσεις. Υποστηρίζοντας την αποτελεσματική χρήση της ενέργειας, των αειφόρων παραγόμενων πόρων και τη δημιουργία κυκλικής οικονομίας των υλικών έχει καταφέρει να ανακυκλώνει σχεδόν το 80% των αποβλήτων της. Έτσι λοιπόν, περίπου 1.500 τόνοι εξαντλημένου υποστρώματος κάθε χρόνο θα κομποστοποιηθούν και θα μετατραπούν σε χρήσιμα οργανικά λιπάσματα για φυτά, τα υπολείμματα των μανιταριών θα γίνουν ζωοτροφή και το χαρτί θα οδηγηθεί προς ανακύκλωση.